CHOCOLATE CAKE

INGREDIENTS

2 cups sugar 
1 3/4 cups all purpose flour
3/4 cup cocoa powder 1 1/2 tsp baking powder
1 1/2 tsp baking soda
1 tsp salt
2 eggs
1 cup milk 
1/2 cup vegetable oil / corn oil 
2 tsp vanilla extract 
1 cup boiling water 

METHOD
 
1. Combine dry ingredients in a bowl.
2. Mix eggs, milk, oil, and vanilla.
3. Pour into the dry ingredients.
4. Beat 5 minutes on medium speed.
5. Stir in the boiling water (batter will be thin).
6. Pour into a greased and floured pan.
7. Preheat the oven for 10 minutes at 350C .
8. Bake in 350F oven for 30-35 minutes.

 KEK COKLAT

BAHAN - BAHAN

 2 cawan gula kastor
 1 3/4 cawan tepung gandum
 3/4 cawan serbuk koko
 1 1/2 suduk serbuk penaik
 1 1/2 suduk soda bikarbonat
 1 suduk garam halus
 2 biji telur 1 cawan susu
 1/2 cawan minyak masak/ jagung
 2 suduk esen vanila
 1 cawan air mendidih

 CARA - CARA

1. Campur rata kesemua bahan-bahan yang kering.
2. Campur rata telur,susu, minyak masak / jagung dan esen vanila.
3. Tuang ke dalam bahan-bahan kering.
4. Pukul pada kelajuan sederhana selama 5 minit. 5.Tuang air mendidih ( adunan agak cair )
5. Tuang ke dalam tin pembakar yang telah digris dan ditaburi tepung.
6. Panaskan ketuhar pada suhu 350C selama 10 minit.
7. Bakar pada suhu 350F selama 30 - 35 minit.

Comments

Popular Posts