Brownies

Bahan - Bahannya

1/2 cawan mentega
3/4 cawan gula kastor
2 biji telur
1/2 cawan tepung berserbuk penaik
1/3 cawan serbuk koko
1/4 suduk garam halus
1 suduk esen vanila

Cara - Caranya

1)  Pukul mentega dan gula kastor sehingga sebati.
2)  Masukkan telur sebiji-sebiji dan esen vanila. Pukul sehingga telur sebati dengan adunan mentega.
3)  Masukkan tepung nerserbuk penaik yang telah diayak bersama serbuk koko berserta garam halus. Kaup balik sehingga bercampur rata.
4)  Tuang ke dalam tin pembakar yang telah digris dan di taburi tepung / dialas dengan kertas.
5)  Bakar hanya  selama 25 - 30 minit / sehingga tepi brownies lekang dari tepi tin pembakar.