NASI SADARIAH SET KENDURI ( 50 ORANG )

BAHAN - BAHAN NASI

5 KG BERAS 

15 BIJI BAWANG BESAR

25 ULAS BAWANG PUTIH

5 INCI HALIA

15 BIJI BUAH TOMATO

3 BOTOL SOS TOMATO

1 PAKET MAJRIN

10 BIJI CILI HIJAU

MINYAK MASAK

GARAM

* GUNA BERAS BASMATHI - PERLU DIRENDAM LEBIH KURANG 30 MINIT TERLEBIH              DAHULU

* GUNA BERAS BIASA - PILIH BERAS YANG 10% BERAS HANCUR. TIDAK PERLU                     DIRENDAM TERLEBIH DAHULU.

BAHAN - BAHAN AYAM MASAK MERAH

5 EKOR AYAM 

   JIKA 1.7 KG SEEKOR POTONG 14 BAHAGIAN

   JIKA 1.8 KG SEEKOR POTONG 16 BAHAGIAN

10 BIJI BAWANG BESAR

15 ULAS BAWANG PUTIH

250 GM CILI KERING

2 - 3 BOTOL SOS CILI

2 - 3 BOTOL SOS TOMATO

GARAM

BAHAN - BAHAN ACAR TIMUN NENAS

3 BIJI NENAS

5 BATANG TIMUN

10 BIJI CILI MERAH

3 BIJI BAWANG BESAR

GARAM

1 BOTOL KECIL CUKA

1 PAKET GULA PASIR