Saturday, March 12, 2011

Brownies Marie

Bahan-bahan

1/2 cawan mentega - dicairkan dan disejukkan
3/4 cawan gula kastor
2 biji telur
1 suduk esen vanila
2/3 cawan serbuk biskut Marie
1/3 cawan tepung gandum
1/3 cawan serbuk koko
1/4 suduk serbuk penaik
1/4 suduk garam halus

Cara-caranya

1. Pukul mentega dan gula kastor sehingga gula larut.
2. Masukkan telur sebiji-sebiji dan esen vanila. Pukul sehingga kembang.
3. Campur rata serbuk biskut, tepung gandum, garam halus, serbuk penaik dan serbuk koko. Masukkan ke dalam adunan telur. Gaul rata.
4. Tuang ke dalam tin pembakar yang telah digris dan ditaburi tepung.
5. Bakar pada suhu 350F selama 20 - 25 minit
6. Sejukkan dan sapu topping.

Topping ( jika suka )

1 cawan gula aising
3 sudub serbuk koko
1/2 suduk esen vanila
3 sudub mentega
1 sudub susu cair

Campur dan kacau sehingga bergaul rata dan boleh disapu di atas brownies.

0 comments: