Sunday, January 9, 2011

Puding Roti Coklat

Bahan-bahan

8 keping roti sandwich - dibuang tepi
1/2 cawan Milo/ Vico
6-8 sudub gula pasir
2 biji telur - dipukul sedikit
2 suduk esen vanilla
11/4 cawan susu
secubit garam halus
sedikit mentega

Cara-caranya

1. Roti dipotong dadu atau dicarik-carik kecil. Aturkan roti ke dalam tin pembakar yang telah digriskan.
2. Campur telur, Milo/Vico, gula pasir, esen vanilla dan susu didalam sebuah pengisar. Kisar sehingga gula larut dan adunan bercampur rata. Tuang adunan telur keatas roti. Tekan-tekan perlahan roti supaya cebisan roti terendam didalam adunan telur. Ketepikan sehingga roti meresap adunan telur tersebut.
3. Bakar selama 25-30 minit pada suhu 165C.

0 comments: