Thursday, November 10, 2011

Biskut Oat Instant

Bahan-bahan

3 cawan oat instant
1 cawan tepung gandum
1 suduk serbuk penaik
1 cawan kismis / kurma ( dicincang halus ) - digaul dengan sedikit tepung
1 cawan gula kastor
1 cawan gula perang
1 cawan mentega
2 suduk esen vanila

Cara-caranya

1. Pukul mentega bersama kedua-dua jenis gula dan esen vanila sehingga sebati dan berkrim.
2. Masukkan tepung gandum yang sudah diayak dengan serbuk penaik, oat instant dan kismis / kurma cincang. Gaul sehingga rata.
3. Cubit doh sebesar guli dan bulat-bulatkan. Letak diatas dulang pembakar yang di alas dengan kertas bergris. Jarakkan sebanyak 2 inci antara satu sama lain.
4. Bakar pada suhu 180C selama 10 - 12 minit.

0 comments: