JELATAH

BAHAN - BAHAN

1 nenas - kupas dan hiris nipis

5 biji timun - potong dua. Buang empulur dan hiris nipis

2 biji tomato - dibuang bahagian tengah dan didadu

4 sudu besar gula pasir

1 suduk garam halus

50 ml air limau nipis / cuka

5 sudu besar sos tomato 

CARA - CARA

1. Campur gula, garam, cuka atau air limau dan sos tomato sehingga mesra.

2. masukkan sayur - sayuran ke dalamnya. Campur mesra dan rasa gula dan garamnya.

* Tambah hirisan lada merah jika suka.