Thursday, August 13, 2009

Kek Lobak Merah

Bahan - bahan

1 1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan minyak
1 biji telur
2 cawan tepung naik sendiri
1 suduk serbuk kulit kayu manis
1 cawan susu segar
1 cawan parutan lobak merah

Cara - cara

Panaskan oven pada suhu 180C

1. Pukul gula dan minyak sehingga pucat.
2. Masukkan telur. Pukul sehingga kembang.
3. Masukkan tepung dan serbuk kayu manis berselang - seli dengan susu segar sehingga rata.
4. Masukkan parutan lobak merah. Campur rata.
5. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah di gris dan di taburi tepung.
6. Bakar selama kira - kira 50 - 55 minit.

* boleh di tambah 1/2 cawan kekacang jika suka

1 comments:

wAwA aRiFiN said...

tgh try resepi kek lobak kak long ni...kek tgh bakar dlm oven...tk tau jd ke tak... tp kita pandai2 je tmbah parutan lemon sket dgn badan cincang...huhuhu~