Wednesday, August 12, 2009

Kuih Batik


Bahan - bahannya.

1/2 cawan serbuk koko
1 1/2 cawan Milo atau Vico
1 tin susu cair
1 cawan + 4 sudub gula pasir
3 sudub majerin
1 paket biskut marie - patah - patahkan

Cara - caranya.

1. Letakkan kesemua bahan - bahan kecuali majerin dan biskut ke dalam periuk. Masak dengan api yang perlahan sehingga gula larut dan adunan sedikit pekat.
2. Masukkan majerin. Kacau sehingga majerin cair dan bercampur mesra dengan bahan - bahan lain.
3. Masukkan biskut. Salutkan adunan koko itu dengan biskut dan tuangkan ke dalam bekas atau acuan yang di alas dengan kertas minyak atau telah di griskan.Tekan - tekankan sehingga padat.
4. Biarkan sejuk dan letakkan di dalam peti ais ( bukan freezer ) sehingga mengeras.

0 comments: